Nähwertangaben pro Portion ca.:
Energie: 362 kcal / 1515 kJ
Eiweiß: 10,8 g
Fett: 32,4 g
Kohlenhydrate: 7 g
20 Minuten
-Avocados halbieren, schälen und den Stein entfernen. Avocados in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern ausbreiten. Mit Limettensaft beträufeln und mit 1 Prise Salz würzen.
-Hüttenkäse mit Blaubeeren (ohne Flüssigkeit) und Honig verrühren. Mit Chilipulver abschmecken. Auf den Avocadoscheiben verteilen und mit Sprossen bestreut servieren.