Blaubeeren-Oatmeal-Auflauf

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Zutaten 4

200g Wilde Blaubeeren (TK)
250g zarte Haferflocken
40ml Ahornsirup
300ml fettarme Milch
1 Ei (Gew.-Kl. M)
1/2 TL, Backpulver
1/2 TL Zimt
1/2 Banane

Nährwerte

Energie: 360kcal / 1510 kJ
Protein: 13 g
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 55 g

Zubereitungszeit

35 Minuten

Zubereitung

1. Haferflocken, Ahornsirup, Milch, Ei, Backpulver und Zimt gut zu einem Teig durchrühren.
2. Banane kleinschneiden und mit 100 g Blaubeeren vorsichtig unter den Teig geben.
3. Alles in eine Auflaufform geben und 100 g Blaubeeren on Top auf den Teig streuen.
4. Alles bei 180 Grad ca. 25 Minuten goldbraun backen lassen.

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