Energie: 180 kcal/750 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 41 g
ca. 5 Minuten
Apfelkompott, Blaubeeren mit Flüssigkeit (1 EL zum Garnieren zurück behalten), 100 g Joghurt, Zimt, Vanillemark und Zucker im Mixer pürieren. Sofort in Gläser füllen. Restlichen Joghurt und die zurückbehaltenen Blaubeeren vorsichtig darauf geben. Nach Belieben mit Zitronenmelisse garnieren.
Wenn Sie tiefgefrorene wilde Blaubeeren verwenden, nehmen Sie etwa 200 g aufgetaute Blaubeeren und geben noch etwas Flüssigkeit (Fruchtsaft oder Milch) zu.