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Blaubeer-Soda

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Zutaten für 4 Personen

2 EL wilde Blaubeeren aus dem Glas
2 Limetten
4 EL wilde Blaubeeren aus Kanada aus dem Glas
40 ml Blaubeersaft
40 ml Holunderblütensirup
600 ml Sodawasser
1-2 Stiele Minze
Eiswürfelbereiter

Nährwerte

Pro Portion ca.:
Energie: 56,8 kcal / 238 kJ
Eiweiß: 3,4 g
Fett: 0,8 g
Kohlenhydrate: 10,3 g

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zubereitung

Blaubeeren auf 12 Kammern eines Eiswürfelbereiter verteilen. Mit Wasser auffüllen und 3 Stunden gefrieren.
Limetten auspressen. Limettensaft, Blaubeeren, Blaubeersaft und Holunderblütensirup vorsichtig vermengen.
Auf vier Gläser verteilen und mit Sodawasser auffüllen. Je drei Eiswürfel in die Gläser geben. Minze waschen und trockenschütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und in die Gläser geben. Sofort servieren.

Tipp

Alternativ können Sie auch tiefgefrorene wilde Blaubeeren verwenden.