Streetfood

Gebratenes, Gebackenes und Gekochtes - was auf den Straßen Südamerikas und Asiens eine lange Tradition hat, sorgt heute in Europa für neue kulinarische Offenbarungen: "Streetfood" ist in aller Munde. Was die mobilen Köche auf kleinstem Raum in Food Trucks zaubern, ist meist ein Ergebnis von viel Leidenschaft, Pioniergeist und besten Zutaten. Kein Wunder also, dass manch einer Lust bekommt, die kreativen Gerichte der Streetfood-Köche in der eigenen Küche nachzukochen. Wir verraten Ihnen dazu die Lieblingsrezepte aus unserem Blaubeer-Foodtruck...