Blue Virgin Gin Tonic

Zubereitung

1. Zwei Limetten auspressen (benötigt werden 60 ml Saft) und die dritte in dünne Scheiben schneiden. Limettensaft mit Blaubeeren – bis auf ein paar zum Garnieren -, Blaubeersud, Blue Curacaosirup, Ginsirup und Gewürzen pürieren, dann durch ein feines Sieb passieren.

2. Je zwei bis drei Limettenscheiben mit Eiswürfeln sowie den restlichen Blaubeeren in die Gläser füllen. Den Blaubeersud darin verteilen und mit Tonic Water auffüllen.